Najgoretsze wstawki


Autor: kolopolo0
Data: 27 Wrzesień 2015
Kategoria: DOKUMENTY » E-booki
0


J. Cieślak , M. Monasterski - Wódki gatunkowe [PDF] [DJVU] [PL]

J. Cieślak , M. Monasterski - Wódki gatunkowe [PDF] [DJVU] [PL]


Książka obejmuje zagadnienia związane z produkcją wódek gatunkowych naturalnych, owocowych i zbożowych oraz zwykłych zestawianych. W pracy tej podano opisy poszczególnych rodzajów wódek gatunkowych, jak również surowców służących do ich wyrobu. Szczegółowo także została omówiona kontrola produkcji i ocena degustacyjna wyrobów.
Książka jest przeznaczona dla mistrzów, techników i pracowników laboratoriów przemysłu spirytusowego.


PDF DJVU (OPTYMALIZOWANY) RAR 101 MB

Aby zobaczyć ukryty tekst musisz być zalogowany, jeżeli nie masz konta zarejestruj się!



PDF (JPG) 264 MB

Aby zobaczyć ukryty tekst musisz być zalogowany, jeżeli nie masz konta zarejestruj się!


Informacja
Użytkownicy z rangą Gość nie mogą dodawać komentarzy.